Shopping cart
0,00 €

Vitamin D – koliko ga potrebujemo, da preprečimo pomanjkanje?

Vitamin D - koliko ga potrebujemo

Vitamin D ima bistveno vlogo pri normalnem delovanju imunskega sistema, pri ohranjanju zdravih kosti in drugih funkcij telesa. Zato je izjemno zaskrbljujoče dejstvo, da tega vitamina večini odraslih prebivalcev Slovenije primanjkuje. Koliko na dan ga je priporočeno dodajati s prehranskimi dopolnili, da nismo izpostavljeni tveganju za pomanjkanje? Preverite, kakšna so najnovejša priporočila strokovnjakov.

Potrebe po vitaminu D se razlikujejo od posameznika do posameznika in so odvisne od starosti, barve kože, geografske lokacije, izpostavljenosti soncu in drugih dejavnikov. Kako lahko ugotovimo, ali smo z vitaminom D preskrbljeni optimalno, ali nam ga primanjkuje? To se z največjo gotovostjo ugotovi z meritvijo koncentracije vitamina D v krvi.

Uveljavljene smernice opredeljujejo pomanjkanje, nezadostno preskrbljenost ter optimalno preskrbljenost vitamina D s serumsko koncentracijo 25-hidroksivitamina D [25(OH)D] v krvi, in sicer:

  • pri serumski koncentraciji pod 30 nmol/L (oz. pod 12 µg/L) gre za pomanjkanje vitamina D;
  • pri serumski koncentraciji med 30 in 50 nmol/L (oz. 12 do 20 µg/L) gre za nezadostno preskrbljenost;
  • pri serumski koncentraciji nad 75 nmol/L (30 µg/L) gre za optimalno preskrbljenost.

Večina Slovencev je nezadostno preskrbljena z vitaminom D

Inštitut za nutricionistiko je v sodelovanju z Nacionalnim inštitutom za javno zdravje in Univerzitetnim kliničnim centrom leta 2019 izvedel obsežno vseslovensko raziskavo o preskrbljenosti odraslih Slovencev z vitaminom D.1

V raziskavi je bilo ugotovljeno, da so glede preskrbljenosti z vitaminom D najbolj problematični meseci med novembrom in aprilom. V jesenskih in zimskih mesecih je namreč zaradi pomanjkanja ali slabše intenzitete sončnih žarkov biosinteza vitamina D  v koži zmanjšana. Rezultati so za to obdobje pokazali naslednje:

  • Približno 80% Slovencev ni zadostno preskrbljenih z vitaminom D.
  • 40% jih ima tako nizko serumsko koncentracijo, da bi ta lahko predstavljala pomanjkanje vitamina D.
  • Optimalno preskrbljenih z vitaminom D je manj kot 5% Slovencev.

Poleti je situacija nekoliko boljša, a ne idealna. V poletnih mesecih je zadostno preskrbljenih 60% starejših odraslih in 75% odraslih, mlajših od 65 let. Še vedno pa je tudi poleti optimalno preskrbljenih le 27% starejših odraslih in 37% odraslih do 65 let.

Vitamin D – koliko je priporočen dnevni odmerek?

Priporočen dnevni odmerek vitamina D, ki ga predpisuje zakonodaja o označevanju živil, je 5 µg oz. 200 IU. Vendar številna strokovna združenja opozarjajo, da je ta meja postavljena prenizko in da ga v resnici potrebujemo precej več.

Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je kot zadosten dnevni vnos (adequate intake) določila2:

  • 15 µg oz. 600 IU za odrasle
  • 15 µg oz. 600 IU za otroke od 1. leta naprej
  • 10 µg oz. 400 IU za dojenčke, stare 7-11 mesecev

EFSA je določila tudi še sprejemljive najvišje vrednosti vitamina D (tolerable upper intake level). Gre za vrednosti, pri katerih dolgoročno redno dnevno uživanje določene količine ne predstavlja tveganja za zdravje. Sprejemljiva najvišja vrednost vnosa vitamina D, določena s strani EFSA2,3, je:

  • za odrasle: 100 µg oz. 4000 IU
  • za otroke od 11. leta do 18. leta: 100 µg oz. 4000 IU
  • za otroke od 1. do 10. leta starosti: 50 µg oz. 2000 IU
  • za dojenčke od 7 do 11. meseca starosti: 35 µg oz. 1400 IU
  • za dojenčke do 6. meseca starosti: 25 µg oz. 1000 IU

Kaj se zgodi, če zaužijemo več vitamina D, kot je priporočena zgornja meja? V zelo redkih primerih se lahko pojavi hipervitaminoza, ki se kaže s simptomi, kot je kalcifikacija. V raziskavi l.20144 so analizirali podatke od 17.000 ljudi, ki so uživali prehranska dopolnila z vitaminom D v različnih dozah, vse do 20.000 IU na dan. Med njimi ni bilo med niti enega, pri katerem bi se pokazali znaki hipervitaminoze. Tudi nekoliko višje doze od zgornjih priporočenih s strani EFSA torej verjetno ne bodo povzročile neželenih stranskih učinkov, vendar so nepotrebne in se jih ne lotimo na lastno pest. Po predhodni analizi serumske koncentracije v krvi jih lahko za kratko časovno obdobje predpiše zdravnik.

Brez laboratorijske analize serumske koncentracije vitamina D ne moremo z gotovostjo trditi, ali imamo pomanjkanje vitamina D. Zadostni dnevni vnos, ki ga je določila EFSA, ne zagotavlja, da smo z vitaminom D v resnici optimalno ali vsaj zadostno preskrbljeni. Še posebej, če se (upravičeno) izogibamo soncu tudi v poletnih mesecih ali uporabljamo kremo za zaščito pred soncem ali sodimo v skupino s povečanim tveganjem za pomanjkanje.

Mednarodno združenje za endokrinologijo Endocrine Society je postavilo za skupine s povečanim tveganjem za pomanjkanje naslednja priporočila za vnos vitamina D5:

  • 400 IU do 1000 IU dnevno za dojenčke od rojstva do 11. meseca
  • 600 IU do 1000 IU dnevno za otroke od 1. leta naprej
  • 1500 IU do 2000 IU dnevno za odrasle

Za odrasle je v skladu z določili EFSA popolnoma varno uživanje do 4000 IU dnevno.

Na podlagi preučene literature ocenjujemo, da je za odrasle optimalen odmerek od 1000 do 4000 IU vitamina D3 dnevno.

Katero obliko vitamina D izbrati?

Ob nakupu vitamina D bodite pozorni, da izberete obliko D3 (holekalciferol), in ne D2 (ergokalciferol). D3 je namreč kot prehransko dopolnilo veliko bolj učinkovit in dvigne serumsko koncentracijo vitamina D 2x toliko kot D2.6 Izberite vitamin D v takšni obliki, da ga najlažje zaužijete in ki je za vas najbolj priročna. Na izbiro imate sprej oz. ustno razpršilo, kapsule in tekočino oz. kapljice.

VITAMIN D3 V SPREJU

Vitamin D v spreju oz. pršilu omogočajo mikro razpršitev, zaradi katere se vitamin D3 dokazano hitro in učinkovito vsrka skozi ustno sluznico neposredno v krvni obtok.

Odraslim priporočamo v zimskih mesecih uživanje DLux 3000, ki zagotavlja optimalnen odmerek – 3000 IU vitamina D3 v enem razpršku.

DLux 1000 vsebuje 1000 IU vitamina D3 na odmerek in bo pri večini odraslih preprečil pomanjkanje (vendar pa to lahko z gotovostjo preverimo le z meritvami serumske koncentracije v krvi). DLux 1000 je primeren tudi za otroke od 3. leta naprej.

Za dojenčke in otroke do 3. leta starosti je posebej formuliran DLux Infant, ki vsebuje odmerek 400 IU vitamina D. Sicer je zgornja dopustna meja že od rojstva naprej 1000 IU na dan, zato lahko tudi otroci varno uživajo DLux 1000.

Izdelek DLux PLUS BetterYou vsebuje optimalno kombinacijo vitaminov D3 IN K2, ki delujeta sinergistično in prispevata k ohranjanju zdravja kosti, in sicer 3000 IU vitamina D3 ter 100% PDV K2 v odmerku.

VITAMIN D3 V TEKOČINI

Vitamini D znamke Viridian Nutrition so primerni za vegane, saj vsebujejo vitamin D3, pridobljen iz lišajev.

Tekoči vitamin D3 Viridian za odrasle se nahaja v steklenički s kapalko s preprostim odmerjanjem in zagotavlja 2000 IU D3 na odmerek.

Veganski D3 in K2 kompleks Vivo Life v tekoči obliki vsebuje 2000 IU D3, pridobljen iz alg (primeren za vegane), z dodanim vitaminom K2, ki skupaj z vitaminom D prispeva k ohranjanju zdravih kosti.

ViridiKid Vitamin D kapljice za otroke Viridian pa zagotavljajo 400 IU v odmerku.

VITAMIN D3 V KAPSULAH

Vitamin D3 Viridian v kapsulah je pridobljen iz lišajev in je zato primeren tudi za vegane. Ena kapsula vsebuje 2000 IU vitamina D z ovojem iz rastlinske celuloze, brez nepotrebnih polnil, barvil, konzervansov ali drugih dodatkov.

Članek je informativne narave in ni namenjen diagnozi ali zdravljenju. Prehranska dopolnila niso nadomestila za pestro in uravnoteženo prehrano ali zdrav življenjski slog. Pred njihovo uporabo se posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom.

Za dodatno pomoč ali nasvet glede izbire najprimernejšega dopolnila za vas smo vam na voljo v naši trgovini NutriHolisna Zaloški 167 v Ljubljani, na mailu info@nutriholis.si ali preko telefona 069 69 72 36.

 

Viri:

(1) Inštitut za nutricionistiko. 4.12.2019. Sporočilo za medije: Rezultati nacionalne raziskave pokazali na precejšnja sezonska nihanja v preskrbljenosti odraslih prebivalcev Slovenije z vitaminom D. Dostopno na: https://nutris.org/sporocila-za-medije/nutrihealth-vitamin-d

(2) EFSA. 2020. Dietary Reference Values for the EU: DRV Finder. Dostopno na: https://www.efsa.europa.eu/en/interactive-pages/drvs

(3) EFSA. 2018. Update of the tolerable upper intake level for vitamin D for infants. EFSA Journal 2018;16(8):5365. Dostopno na: https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2018.5365

(4) Ekwaru JP, Zwicker JD, Holick MF, Giovannucci E, Veugelers PJ. The importance of body weight for the dose response relationship of oral vitamin D supplementation and serum 25-hydroxyvitamin D in healthy volunteers. PLoS One. 2014;9(11):e111265. Dostopno na: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25372709

(5) Michael F. Holick, Neil C. Binkley, Heike A. Bischoff-Ferrari, Catherine M. Gordon, David A. Hanley, Robert P. Heaney, M. Hassan Murad, Connie M. Weaver, Evaluation, Treatment, and Prevention of Vitamin D Deficiency: an Endocrine Society Clinical Practice Guideline, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Volume 96, Issue 7, 1 July 2011, 1911–1930. Dostopno na: https://doi.org/10.1210/jc.2011-0385

(6) H M Trang, D E Cole, L A Rubin, A Pierratos, S Siu, R Vieth, Evidence that vitamin D3 increases serum 25-hydroxyvitamin D more efficiently than does vitamin D2, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 68, Issue 4, October 1998, 854–858. Dostopno na: https://doi.org/10.1093/ajcn/68.4.854

Zdravje
Nazaj
Camu Camu – moč 50 limon v eni jagodi
Naprej
Obvestilo o dostavi paketov v času izrednih razmer